超過39萬人入場參觀美食博覽「尊貴美食區」
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一連五日的展覽成功吸引超過39萬人入場參觀，較去年上升2%。 |
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「尊貴美食區」匯聚超過70家參展商，為參觀人士帶來矜貴美食。 |
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美食博覽期間舉辦了超過100項特備節目，包括健康飲食講座及比賽等，大會特別邀請了17位星級名廚在「尊貴美食區」內示範多款名菜，圖為「煮食男女」 -- 「留家廚房」主理人劉晉及6 Senses 創辦人兼導師韋兆嫺的示範環節。 |
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名模楊崢於「尊貴美食區」推介其著作 - 《For Two in 32 minutes 把米芝蓮廚藝帶回家》，她花了三年時間走訪了45位三星名廚才能完成這本書，她的好友Mandy Lieu (右)及食評家李純恩 (左)更親臨支持。 |
2012年8月20日 - 由香港貿易發展局(香港貿發局)主辦的美食博覽，今天圓滿結束。一連五日的展覽成功吸引超過39萬人入場參觀，較去年上升2%。去年首次推出的「尊貴美食區」繼續受到參觀人士歡迎，為期三日的展期(8月17至19日)，共吸引超過7萬1千人參觀，較去年大幅上升兩倍。
香港貿發局副總裁周啟良表示︰「美食博覽是每年暑假的城中盛事，吸引一家大小入場參觀，選購環球美食。在通脹環境下，不少參展商在場內提供多項特別優惠，讓市民盡享購物樂趣。而網羅世界各地的頂級食品和食材的『尊貴美食區』亦吸引到一眾識飲識食、講究味覺享受的老饕參觀。美食博覽可謂滿足市民不同的需要。」
第23屆美食博覽匯聚逾1,100家來自26個國家及地區的參展商，集合世界各地的美酒佳餚。「尊貴美食區」繼續成為博覽焦點，超過70家參展商以四個不同主題展出美食和佳釀，讓參觀人士盡享頂級滋味。「尊貴美食區」今年移師至展覽廳3B，空間更廣闊，昨天(8月19日)閉館前現場仍見眾多顧客流連忘返，其受歡迎程度與公眾館不相上下。
美食博覽除了向公眾人士推介各地美食之外，同時亦設立「貿易館」，於8月16至18日開放，讓來自世界各地的食品商和買家在展場內洽商。今年入場參觀美食博覽的買家人數超過1萬6千人，較去年上升近30%。
泰國買家C.P. Consumer Products Co., Ltd主席Pravit Wirungruangkul表示，泰國消費者相當喜愛香港入口的食品及調味料，今次參觀美食博覽是希望採購一些調味品，在泰國市場分銷。他在展會成功物色多個香港及日本供應商，並會進一步跟他們商討合作機會。
在展覽期間，香港貿發局亦為多家香港大型零售店安排了多場商貿配對會議。city’super的香港區業務副主管李雅愛對會議安排非常滿意，他們透過會議認識了多家來自不同國家的供應商。
展覽網頁：
「美食博覽」：http://www.hkfoodexpo.com/tc
其他同期舉行的展覽：
「香港國際茶展」：http://www.hkteafair.com/tc
「國際現代化中醫藥及健康產品展覽會暨會議」：http://www.icmcm.com/tc
相關視頻﹕
80分鐘環遊世界 -- 美食博覽2012
http://www.hktdc.com/info/webcast/v/tc/can/1X04BHAB
極上美饌饗食家
http://www.hktdc.com/info/webcast/v/tc/can/1X04BH4H
茶葉觀人生
http://www.hktdc.com/info/webcast/v/tc/can/1X04BH9C
傳媒查詢﹕
香港貿發局傳媒及公共事務部
陳靜雯 電話：2584 4537 電郵：katherine.cm.chan@hktdc.org
趙樂妍 電話：2584 4525 電郵：angela.ly.cheu@hktdc.org
關於香港貿發局
香港貿易發展局(香港貿發局)成立於1966年，是專責推廣香港對外貿易的法定機構，服務對象包括以香港為基地的貿易商、製造商及服務供應商。我們在世界各地設有40多個辦事處，其中11個在中國內地，為有意開拓海外和內地市場的港商提供服務，同時致力推廣香港作為全球企業與中國內地及亞洲經商的平台。同時，香港貿發局又通過不同的服務，包括貿易展覽會、網上貿易平台及產品雜誌，把全球數以百萬計的買家及供應商連繫起來。有關香港貿發局其他資料，請瀏覽www.hktdc.com。