香港國際美酒展踏入十周年 今天盛大開幕
2017年11月9日 – 由香港貿易發展局（香港貿發局）主辦的第十屆香港國際美酒展（美酒展）由今天起，一連三日（11月9至11日）在灣仔香港會議展覽中心舉行。展覽今早舉行開幕儀式，由香港特別行政區財政司司長陳茂波擔任主禮嘉賓。
香港貿發局總裁方舜文向在場的環球酒業人士介紹今屆美酒展的規模及特色。她說：「美酒展今年踏入十周年，多年來已發展成為亞洲酒業的盛事。今屆美酒展匯聚38個國家及地區合共1,070家參展商呈獻環球特色佳釀，規模為歷屆之冠。展會亦吸引了馬來西亞、毛里求斯、羅馬尼亞、塞爾維亞和烏克蘭的參展商首次參展。」
逾千美酒商呈獻多國佳釀
自從香港政府於2008年撤銷所有與葡萄酒稅有關的清關及行政管制措施後，葡萄酒業發展一日千里，葡萄酒進口總值由2007年的16億港元，增加至2016年的120億港元，增幅逾7倍。香港是著名的葡萄酒貿易及集散中心，來自世界各地的葡萄酒商都致力透過香港開拓亞洲市場。環球葡萄酒產區、酒類商會及政府組織等在美酒展組織逾30個展館，推廣特色美酒，當中法國香檳釀造者協會、美國南方貿易委員會、俄羅斯出口中心、毛里求斯企業協會、葡萄牙農民聯合會、葡萄牙塞圖巴爾半島的葡萄酒，以及羅馬尼亞葡萄酒協會，均首次組織地區展館。
斯洛文尼亞位於歐洲中南部，該國積極拓展養蜂業，更首次於美酒展設立 “Bee World” Interactive Pavilion，宣傳該國正待聯合國大會審批於5月20日舉行之「世界蜜蜂日」。另外，參展商更會帶來以蜂蜜釀製的美酒。斯洛文尼亞共和國副總理兼農業、林業、食品部長戴揚.日丹閣下(Dejan Židan)今天出席「佳釀試酒會：品味斯洛文尼亞美酒」，向與會者介紹該國的佳釀。斯洛文尼亞近年逐漸與香港建立貿易聯繫，今年上半年，該國出口至香港的農產品及美酒價值逾50萬歐羅。
來自世界各地的參展商將介紹多款特色美酒及展品，包括：
- 調酒機械人於展場內的冰窖(Ice Bar)為參觀人士示範調酒；
- 法國香檳釀造者協會帶來4個酒區共7家香檳種植者，在展場內新設的香檳大道(Champagne Avenue)內舉辦香檳試酒會，推介產自法國香檳區自家釀造者的香檳；
- 贏得2017年英國國際葡萄酒挑戰賽(International Wine Challenge)金獎的Chateau Mercian Nagano Chardonnay Unwooded 2015日本的葡萄酒，該酒莊是日本最早的葡萄酒莊，自1877年就開始種植葡萄，此白酒擁有桃及檸檬皮的清新味道；
- 哥倫比亞Dictador 20年冧酒是全球贏得最多獎項的冧酒之一，推出以來共榮獲15項國際大獎，此冧酒採用哥倫比亞的釀製古方，投入現代技術，以銅製蒸餾器及鋼製柱式蒸餾器提煉；
- 曾於美國總統特朗普和中國國家主席習近平第一次的會面晚宴上款待賓客的美國Girard 2014 Cabernet Sauvignon紅酒。
展會除設有「酒精類飲品」、「美酒之友」展示佐酒美食的展區外，更設有其他協助酒業全面發展的展區，包括「酒類教育及培訓」及「酒類配件、器具及服務」等。
首辦亞洲葡萄酒學院
適逢美酒展十周年誌慶，香港貿發局與香港理工大學酒店及旅遊管理學院（SHTM）首次共同籌辦亞洲葡萄酒學院 (Asia Wine Academy)，由兩位葡萄酒大師：李志延(Jeannie Cho Lee)及Steve Charters主講兩個課程，課程主要以SHTM的國際葡萄酒管理碩士學位為框架，分別為「當代葡萄酒消費與市場動向」和「新興葡萄酒趨勢與品酒之道」，學員完成課程後均可獲得相關證書。
香港貿發局在美酒展舉行期間，安排逾70項精彩活動，為美酒展打造全方位貿易及交流平台。業界交流活動包括酒類行業會議、招待晚宴、專題研討會等，當中包括50多場試酒會，帶來澳洲、德國、法國波爾多、日本、意大利、斯洛文尼亞等地的佳釀。
大會於今天舉行的酒類行業會議，主題為《2018市場前瞻：氣泡酒與各類佳釀之趨勢》；另外，第九屆「國泰航空香港國際美酒品評大賽」將於今天晚上的招待酒會上舉行頒獎禮。頒獎禮之後會舉行以"卡巴萊之夜"為主題的晚宴，屆時嘉賓將可享用由澳門新濠天地米芝蓮兩星法國餐廳御膳房行政主廚Fabrice Vulin精心設計的菜色。明天將舉行「與酒品供應商合作，提升餐飲營運效率」研討會及「便捷進軍內地葡萄市場」買家論壇，與業界一同探討熱門議題。
公眾日精彩品酒體驗
美酒展最後一天（11月11日）將歡迎18歲或以上之公眾人士*入場參觀，門票每張200港元。當天憑有效門票入場的人士可免費獲贈Lucaris水晶酒杯一隻，先到先得，送完即止。
在公眾日舉行的活動包括品酒大師課程「與葡萄酒大師Debra Meiburg踏上頭等佳釀之旅」。其他歡迎市民參與的活動有啤酒工作坊、試酒會、雞尾酒、威士忌、烈酒調配示範及研討會等，當中包括「Enjoy Sake from Kumamoto with Kumamon」、新晉葡萄酒大師Sarah Heller主持的「酒評技巧初探 – 美酒佳釀何處尋？」研討會、香港酒評人協會主席劉偉民「意國釀造的港式風情」分享會、「酒單的學問」研討會，以及「香港葡萄酒公開賽2017」等。
大會今年繼續舉辦 Hong Kong Wine Journey全城推廣活動，雲集超過90個於11月份舉行的美酒活動。除了美酒展參觀人士可於指定餐廳專享免開瓶費優惠，市民亦可參與美酒活動，如品酒班、專題遊、「醇酒佳餚完美搭配菜式」等，詳細資料請參考Hong Kong Wine Journey 地圖小冊子或活動網頁。
* 門票：
香港美酒展公眾日的入場費為200港元，於展覽現場有售。由即日起至明天(11月10日)，市民可以特價99港元的團購價，在HOKOBUY、FeedMeGuru、Yahoo、Group Buyer、GOBUYA及HKTVmall 及香港人的電子錢包TNG Wallet，購買公眾日入場券，並會獲得名貴Lucaris水晶酒杯一隻，數量有限，送完即止。另外，市民可瀏覽貿發局美酒展網頁或Timable及FeedMe Guru團購平台或香港人的電子錢包TNG Wallet，以690港元的優惠價（原價990港元）於11月10日或之前報名參與亞洲葡萄酒學院(Asia Wine Academy)，費用已包括香港國際美酒展入場門票1張及名貴Lucaris水晶酒杯1隻，總值1,300港元。名額有限，先到先得。
展覽網頁：www.hktdc.com/hkwinefair/tc
Hong Kong Wine Journey活動網頁：www.hktdc.com/hkwinejourney
Asia Wine Academy亞洲葡萄酒學院：http://hkwinefair.hktdc.com/dm/2017/asia_wine/1st_edm/index_en.html
國泰航空香港國際美酒品評大獎：http://www.hkiwsc.com/
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第十屆香港國際美酒展由今日起，一連三日(11月9至11日)假灣仔香港會議展覽中心舉行。展覽今早舉行開幕儀式，主禮嘉賓(前排由左至右)包括：斯洛文尼亞共和國副總理兼農業、林業、食品部長戴揚.日丹閣下(Dejan Židan)、香港特別行政區財政司司長陳茂波，以及香港香港貿發局總裁方舜文。
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香港特別行政區財政司司長陳茂波於美酒展開幕儀式上致辭，並宣佈經香港轉口往內地的葡萄酒由即日起，可在內地所有關區享有即時通關便利。
根據這項便利措施，已登記的香港葡萄酒商在網上預先遞交葡萄酒付運資料，貨物到達內地口岸時便可獲即時清關。有關措施專門為經香港轉口內地的葡萄酒而設，過往只適用於內地五個關區（北京、上海、天津、廣州及深圳），由今日起擴展至內地全部四十二個關區。
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美酒展首兩天(11月9至10日)開放予貿易買家進場參觀，為環球酒商提供一站式採購及交流平台。
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調酒機械人於展場內的冰窖為參觀人士示範調酒。大會於展會期間，每天舉行兩場「調酒機械人」示範環節，每節30分鐘，有六款雞尾酒供選擇，市民可於周六「公眾日」憑票進場參觀並試飲由調酒機械人炮製的雞尾酒。
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法國香檳釀造者協會帶來4個酒區共7家香檳種植者，在展場內新設的香檳大道(Champagne Avenue)內舉辦香檳試酒會，推介產自法國香檳區自家釀造者的香檳。
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意大利酒莊L”ASTEMIA Pentita為美酒展帶來一系列產自Barolo的葡萄酒，其中一款2013年的紅酒以男士及女士造型的酒樽盛載，維妙維肖。 |
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香港貿發局在美酒展舉行期間，安排逾70項精彩活動，包括多場試酒會。
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傳媒查詢
香港貿發局傳訊及公共事務部
屈潔茵 電話：2584 4554 電郵：agnes.ky.wat@hktdc.org
香港貿易發展局簡介
香港貿易發展局（香港貿發局）成立於1966年，是致力為香港商界創造機遇的法定機構，在世界各地設有40多個辦事處，其中13個在中國內地，推廣香港作為通往中國內地、亞洲，以至世界各地的營商平台。香港貿發局與商界同行50載，通過舉辦國際展覽會和會議，以及商貿考察團，協助企業尤其是中小企業拓展內地及環球市場。此外，香港貿發局透過產品雜誌、研究報告，以及包括新聞中心在內的數碼平台，發佈最新的市場和產品資訊。有關香港貿發局的其他資訊，請瀏覽www.hktdc.com/aboutus/tc 。