亞洲酒業盛事香港國際美酒展明天開鑼

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亞洲酒業盛事香港國際美酒展明天開鑼

逾千環球酒商致力開拓亞洲市場

2016年11月9日 – 由香港貿易發展局（香港貿發局）主辦的第九屆香港國際美酒展 （美酒展） 由明天起，一連三天（11月10至12日）在灣仔香港會議展覽中心舉行。香港特別行政區商務及經濟發展局常任秘書長（工商及旅遊）容偉雄將擔任美酒展開幕典禮的主禮嘉賓。

今屆美酒展匯聚37個國家及地區逾1,060家參展商，展示環球特色佳釀。來自世界各地的展品包羅萬有，展會除設有「酒精類飲品」、「威士忌及烈酒展區」及「美酒之友」展示佐酒美食的展區外，更設有其他協助酒業全面發展的配套展區，包括「名酒投資」、「酒類教育及培訓」、「葡萄酒儲存及運輸服務」等。大會亦組織了逾20個國家及地區約65個買家團來港採購。

香港是著名的葡萄酒貿易及集散中心，環球葡萄酒商都致力透過香港開拓亞洲市場。今屆展會除吸引了克羅地亞、芬蘭和菲律賓的參展商首次參展，世界各地的葡萄酒產區、酒類商會及政府組織等亦組織30個展館，推廣特色美酒，當中阿塞拜疆投資促進委員會、保加利亞葡萄酒出口協會、中國貴州省經濟和信息化委員會、日本的Fukushima Prefectural Government及Kyushu​ Shochu Culture & Tourism Pavilion、葡萄牙的FENADEGAS、美國蒸餾酒協會及斯洛文尼亞共和國農業、林業與食品部，均首次組織地區展館。

斯洛文尼亞位於歐洲中南部，是較少香港人認識的葡萄酒產區。當地擁有歐洲中部大陸、阿爾卑斯山和地中海三種氣候，不同的微氣候加上與世界知名的產酒區如法國波爾多、布根地、北隆河同一緯度，約七成出產的葡萄酒均達到頂級水平。該國有意透過香港開拓亞洲市場，斯洛文尼亞共和國副總理兼農業、林業、食品部長戴揚.日丹閣下(Dejan Židan)將出席明天舉行的「發掘斯洛文尼亞美酒佳釀 – 品嚐斯洛文尼亞個性」傳媒簡佈會及佳釀試酒會，向與會者介紹該國佳釀，買家可透過美酒展認識及品嚐當地的美酒。

來自世界各地的參展商將介紹多款特色美酒，包括：

1. 斯洛文尼亞Venia Grand Cuvee乾紅葡萄酒 (展位：3D-C33B) - 乾紅葡萄酒出產於有斯洛文尼亞托斯卡尼之稱的Goriška Brda，呈深紅寶石色。梅洛的柔順、赤霞珠的豐沃加上品麗珠的均衡融合成為獨特口味，浪漫優雅。
2. 阿根廷RJ Family Wine Malbec  (展位：3C-D02) C Bodegas RJ Vinedos的Family Wine梅貝克系列複雜濃厚，櫻桃和覆盆子(Rasberry)等紅色水果的香氣，以及淡淡的紫羅蘭、黑莓、雲呢拿及香料味道相互交織，被著名酒評人Jancis Robinson選為阿根廷20超級巨星葡萄酒之一。
3. 日本福岡「大吟釀極釀」(展位：3D-C26) 極釀使用福岡產的山田錦，於嚴寒之際打磨至35%，繼而經過細心釀造及滴濾過程而成。該清酒在英國國際葡萄酒挑戰賽2013打敗583個參賽日本清酒品牌，脫穎而出獲得最優秀獎，穩坐全球最佳清酒的寶座。

香港貿發局在美酒展舉行期間，安排逾70項精彩活動，為美酒展打造全面貿易及交流平台。業界交流活動包括酒類行業會議、招待晚宴、試酒會、品酒大師班暨導賞團、專題研討會等，當中包括近50場試酒會，帶來奧地利、澳洲、保加利亞、法國、德國、貴州、日本、墨西哥、葡萄牙、斯洛文尼亞、西班牙及美國等地的佳釀。

大會將於明天舉行酒類行業會議，主題為「引領潮流、發掘商機：涼爽氣候的葡萄酒新趨勢」；另外，第八屆「國泰航空香港國際美酒品評大賽」將於明天晚上的招待酒會上舉行頒獎禮。頒獎禮之後會舉行以"I FEEL SLOVENIA"為主題的晚宴，由斯洛文尼亞著名餐廳JB RESTAVRACIJA首席大廚Janez Bratovž精心設計菜色。其他商貿活動包括：「如何在中國找對顧客」研討會及「掌握新興市場葡萄酒及烈酒商機」買家論壇，與業界一同探討熱門議題。

美酒展最後一天（11月12日）將歡迎18歲或以上之公眾人士*入場參觀，門票每張200港元。當天憑正價門票入場的人士可免費獲贈市值110港元的Lucaris水晶酒杯一隻，先到先得，送完即止。

在公眾日舉行的活動包括兩項品酒大師課程：「與李志延葡萄酒大師一起了解世界主流葡萄酒的品質」，以及「奇妙感官之旅─與葡萄酒大師Debra Meiburg品味葡萄酒」*。其他歡迎市民參與的活動有試酒會、雞尾酒、威士忌、烈酒調配示範及研討會等，當中包括「舌尖上的中國名酒佳餚」、「岐阜清酒品試與陶瓷酒器鑑賞」、「熊本熊與你品嚐九州燒酎」、「酒單的學問」研討會，以及「香港大專葡萄酒挑戰賽2016」等。

大會今年繼續舉辦 Hong Kong Wine Journey，於城中多個地方舉行品酒會、美酒美食配對班、美酒佳餚的品味探索工作坊、專題遊，以及蘭桂坊嘉年華。全港超過160間餐廳更設有「美酒慶祝生辰」及「醇酒佳餚完美搭配菜式」，詳細資料請參考Hong Kong Wine Journey 地圖小冊子或活動網頁。

香港今年首9個月的葡萄酒進口額達91億港元，按年上升22%。另外，出口額達41億港元，按年增加25%。

* 美酒展於11月12日之公眾日門票：

香港美酒展公眾日的入場費為200港元，於展覽現場有售。於公眾日舉行的「品酒大師課程」的入場券收費為350港元，已包括入場費200港元，先到先得。市民即日起至11月11日，亦可以特價99元的團購價，在Groupon、Yahoo、Group Buyer、GOBUYA、HKTVmall團購買入場門票。

「香港國際美酒展」網頁：http://www.hktdc.com/hkwinefair/tc  

Hong Kong Wine Journey: www.hktdc.com/hkwinejourney

公眾日團購入場劵：https://goo.gl/1lgXPM

傳媒查詢

香港貿發局傳訊及公共事務部

屈潔茵                        電話：2584 4554                     電郵：agnes.ky.wat@hktdc.org