第十七屆香港國際美酒展明天開幕
首設環球烈酒專區 雲集各地美酒及多場精彩活動
2025年11月5日 – 由香港貿易發展局（香港貿發局）主辦的第17屆香港國際美酒展（美酒展）將於明天起，一連三日（11月6至8日）在香港會議展覽中心舉行。去年施政報告宣布調低烈酒稅，市場對烈酒需求日益殷切。今年展會設立全新「環球烈酒專區」，網羅全球來自14個國家和地區的烈酒。
「環球烈酒專區」當中以中國白酒最為矚目，展會展出被喻為「中國十大白酒品牌」的其中六個，四川瀘州老窖更會在明天發布一款全新的產品。本地烈酒品牌方面，網羅由武打明星洪天明成立的洪家班醬酒茅台，及香港首個本地威士忌品牌九龍釀酒；來自海外的有傳統的愛爾蘭的威士忌、俄羅斯伏特加，以及首次展出來自澳洲塔斯曼尼亞的新一代威士忌。另外大會舉辦20場與烈酒相關的活動，助業界了解烈酒的文化與趨勢，把握市場新機遇。
今年有來自23個國家和地區、超過620家展商參展，帶來逾40個產地的特色美酒，此外，「美酒之友」專區將展示多款佐酒美食。美酒展指定展區Wine Fiesta於最後一天公眾日（11月8日）開放予18歲或以上之公眾人士憑票入場，讓一眾愛酒人士品嚐及選購多國佳釀，並參與精彩活動。
今屆特色美酒佳釀包括：
- 來自澳洲的威士忌Hellyers Road 22 Year Old American Oak，榮獲世界威士忌大賽2025優勝獎，由澳洲其中一間最古老威士忌蒸餾廠釀製。
- 來自奧地利的白葡萄酒Martin & Ann Arndorfer Anina Verde，該酒莊的釀酒理念是尊重大自然的天賦和堅持極簡干預，被譽為「一瓶難求」，是奧地利自然酒界頂尖之作。
- 來自中國十大白酒品牌之一的貴州茅台，展出為人熟悉的飛天茅台，和榮獲《2024年度活動營銷金案》，採用當地優質純正原料釀造，茅台酒核心產區的赤水河流域的「金王子」茅台王子酒。
- 由中國釀造的清酒輕雲· 明，精選東北優質清酒酒米和優質山泉水，透過結合古法釀造與現代生物技術，開發出「輕飲、微醺、健康」特色的清酒產品。
- 來自香港本地薑品牌的蜜檸威威士忌梳打，由本地酒廠合作生產的創意即飲Highball，從釀造到包裝，甚至瓶身標貼均100%香港印製，低卡路里配方與易飲特性廣受女士及不同年齡層人士歡迎。
活動方面，展會期間葡萄酒大師邢威會聯同屢獲殊榮的侍酒師Carlito Chiu，以及另一位擁有多項國際認證的侍酒師Calvin Choi參與專業推介活動，由三位專業品鑑師以盲品評選出個人最愛酒品名單。今年將繼續舉辦多場吸引全球美酒專業人士參與的比賽、評審及頒獎典禮，包括：香港國際烈酒比賽頒獎典禮、香港國際調酒大賽2025香港地區準決賽及中國大灣區決賽及Mixology Party。
香港貿發局將於明天舉行傳媒導覽，讓傳媒朋友品嚐展商推介的美酒。
現誠邀 貴機構派員採訪傳媒導覽、美酒展及相關活動：
傳媒導覽
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日期： |
11月6日（星期四） |
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集合時間： |
下午2時15分（導覽時間：下午2時30分至3時30分） |
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集合地點： |
香港灣仔博覽道一號香港會議展覽中心地下香港貿發局新聞中心 |
展覽詳情
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日期： |
11月6至8日（星期四至六） |
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地點： |
香港灣仔博覽道一號香港會議展覽中心展覽廳3C至E |
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開放時間： |
11月6至7日 （星期四至五）
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上午10時至下午7時 |
只供18歲或以上的業內人士 （預先登記買家免費入場；即場登記買家需付每位100港元） |
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11月8日 （星期六） |
上午10時至下午6時 |
開放予18歲或以上的業內及公眾人士 購買正價門票，或由即日起至11月7日以128港元的特惠價，在CTG 中旅巴士、GoByBus、HK Liquor Store、HK01、HKGO、KKDay、KLOOK、lankwaifong.com、Trip.com、Winenow、偉成洋酒國際有限公司、環島中港通購買公眾日入場券） |
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記者登記處： |
香港會議展覽中心港灣道入口（舊翼）展覽廳3D外大堂 (展覽開放30分鐘前開始接受登記) |
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新聞中心： |
香港會議展覽中心博覽道入口（新翼地下） |
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相關網頁： |
展覽網頁：https://www.hktdc.com/event/hkwinefair/tc 特色產品介紹及圖片請按此下載 |
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注意事項： |
個別品酒會須憑柬出席 |
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香港貿發局新聞中心：http://mediaroom.hktdc.com/tc
傳媒查詢
新聞界如有查詢，請聯絡香港貿發局傳訊及公共事務部：
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黃家欣 |
電話：(852) 2584 4524 |
第十七屆「香港國際美酒展」
主要活動
香港國際美酒展舉行多場試酒會及其他活動，精選活動如下，活動詳情可參考：https://www.hktdc.com/event/hkwinefair/tc/programme
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11月6日 (星期四) ─ 只供18歲或以上的業內人士入場 |
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香港國際調酒大賽2025 — 香港地區準決賽 時間：上午10時至下午5時 地點：香港會議展覽中心展覽廳3C 品酌吧
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源起中國 • 揚帆世界 2025 中國白酒國際貿易（亞洲）論壇 時間：上午11時至中午12時 地點：香港會議展覽中心展覽廳3C 酒匯
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國泰亞洲國際葡萄酒與烈酒大獎 — 頒獎禮 時間：下午2時15分至3時15分 地點：香港會議展覽中心展覽廳3D佳釀廊
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風土異彩：探索鮮為人知的產區 時間：下午2時15分至3時15分 地點：香港會議展覽中心展覽廳3C 酒匯 講者：萄葡酒大師 Jennifer Docherty
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葡萄酒行業論壇：人工智能與葡萄酒行業 時間：下午3時30分至下午5時 地點：香港會議展覽中心展覽廳3C 酒匯 講者：葡萄酒大師 Debra Meiburg
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開幕酒會（憑柬入場） 時間：下午5時至7時 地點：香港會議展覽中心展覽廳3D 佳釀廊 主禮嘉賓：香港特區財政司司長陳茂波
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11月7日 (星期五) ─ 只供18歲或以上的業內人士入場 |
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香港國際調酒大賽2025 — 中國大灣區決賽 時間：上午10時至下午5時 地點：香港會議展覽中心展覽廳3C 品酌吧
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中國白酒潮得起 時間：上午11時15分至12時15分 地點：香港會議展覽中心展覽廳3C美酒坊 講者：《中國白酒潮得起》作者、品味潮人聯合創辦人方啟聰
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國泰亞洲國際葡萄酒與烈酒大獎 — 得獎酒品試會 時間：中午12時至下午1時15分 地點：香港會議展覽中心展覽廳3D佳釀廊
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品味中國風土美酒 時間：下午5時至下午6時 地點：香港會議展覽中心展覽廳3E 美酒坊 講者：葡萄酒大師邢威
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11月8日 (星期六) ─ 公眾日 (供18歲或以上的業內及公眾人士入場) |
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中國白酒101學堂 時間：上午11時15分至下午12時15分 地點：香港會議展覽中心展覽廳3E美酒坊 講者：職業訓練局酒店及旅遊學院餐署理課程總監（運作及發展）崔智明
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寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區大師班 時間：上午11時30分至下午12時30分 地點：香港會議展覽中心展覽廳3C酒匯 講者：葡萄酒大師邢威
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奧地利葡萄酒與本地醬料搭配工作坊 時間：下午1時至下午2時 地點：香港會議展覽中心展覽廳3D佳釀廊 講者：葡萄酒大師 Debra Meiburg
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濃香醉香江 瀘州老窖 • 國窖 1573 新品啟航品鑒會 時間：下午3時至下午4時 地點：香港會議展覽中心展覽廳3C酒匯 講者：瀘州老窖國際發展 (香港) 有限公司品牌及活動經理梁至恆
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編輯垂注：各項「試酒會」除非註明，否則均歡迎傳媒進場採訪拍攝，然而如登記參與人數太多，到場媒體有機會未能品嚐有關佳釀，敬希體諒。