致採訪主任：
第30屆美食博覽下周三舉行傳媒預展
一併預覽美與健生活博覽、家電．家品．博覽、國際茶展精選產品
2019年8月6日 – 香港貿易發展局（香港貿發局）將於8月14日（下周三）舉行傳媒預展，安排傳媒進入展場率先預覽8月15日（下周四）起假香港會議展覽中心同期舉行的美食博覽、香港國際茶展、美與健生活博覽及家電．家品．博覽的特色美食及產品。由香港貿發局與現代化中醫藥國際協會合辦的「國際現代化中醫藥及健康產品會議」亦將於8月15至16日舉行。
四項展覽雲集超過2,100家參展商，傳媒預展將安排傳媒預覽及試食最新推出的多款美食產品，包括創意咖啡雞尾酒、人氣草莓西瓜蛋糕、日本雲鶴抹茶等，亦會展示美與健生活博覽及家電．家品．博覽中的多款精選產品，以及向傳媒即場示範如何使用餐具借用服務以及預覽新設的自助清洗餐具區域。
現誠邀 貴機構派員採訪傳媒預展：
傳媒預展
日期： 2019年8月14日 （星期三）
時間： 下午2時30分至4時
集合地點： 灣仔博覽道1號香港會議展覽中心新翼地下 - 香港貿發局中小企服務中心
主持： 香港貿發局副總裁周啟良
展覽詳情
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展覽日期 |
美食博覽 |
家電‧家品‧博覽 |
美與健生活 |
香港國際茶展 |
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貿易館 |
公眾館 |
尊貴美食區 |
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8月15日 |
只開放給
業內人士： |
10:00 - 22:00 |
只開放給
業內人士： |
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8月16日 |
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8月17日 |
同時開放給業內及公眾持票人士 |
同時開放給業內及公眾持票人士 |
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8月18日 |
不適用 |
不適用 |
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8月19日 |
10:00- 18:00 |
不適用 |
10:00-18:00 |
10:00-18:00 |
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票價詳情：
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門票種類 |
每張票價 |
訪港人士票價 * |
傷健人士票價 # |
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「美食博覽公眾館」、「美食博覽尊貴美食區」、「家電‧家品‧博覽」及 「美與健生活博覽」套票 |
港幣40元 |
港幣30元 |
港幣20元 |
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「美食博覽公眾館」、「家電‧家品‧博覽」及「美與健生活博覽」門票 |
港幣25元 |
港幣20元 |
港幣10元 |
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「美食博覽公眾館」、「家電‧家品‧博覽」及「美與健生活博覽」上午進場票 （僅限8月15、16及19日中午12時前進場）
備註：入場人士可於下午6時前追加票價港幣25元以參觀「尊貴美食區」，或於下午6時後追加港幣15元參觀「尊貴美食區」 |
港幣10元 |
港幣10元 |
港幣10元 |
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「美食博覽公眾館」、「家電‧家品‧博覽」及「美與健生活博覽」晚間進場票 （僅限8月15至18日期間下午6時後進場）
備註：入場人士可追加港幣15元參觀即晚的「尊貴美食區」 |
港幣10元 |
港幣10元 |
港幣10元 |
備註：
- * 訪港人士需前往位於香港會議展覽中心的售票處，並出示有效的旅遊證件購票
- # 需出示由勞工及褔利局發出之「殘疾人士登記證」，於香港會議展覽中心的售票處購票
- 3歲或以下小童及65歲或以上的長者(持長者咭或有效年齡證明文件)免費入場
- 門票於全線7-11便利店、指定OK便利店、快達票售票網(www.hkticketing.com)、AlipayHK App (電子門票)，以及展會現場發售
- 晚間進場票只限於香港會議展覽中心港灣道售票處即場發售（8月15至18日，下午6時後）
- 上午進場票只限於香港會議展覽中心港灣道售票處即場發售（8月15、16及 19日，上午12時前）
網頁：
- 美食博覽hkfoodexpo.hktdc.com/tc
- 美與健生活博覽hkbeautyexpo.hktdc.com/tc
- 家電．家品．博覽homedelights.hktdc.com/tc
- 香港國際茶展hkteafair.hktdc.com/tc
- 國際現代化中醫藥及健康產品會議icmcm.hktdc.com/tc
- 綠色小貼士 https://bit.ly/2LEViYH
傳媒查詢
新聞界如有查詢，請聯絡香港貿發局傳訊及公共事務部：
美食博覽、家電‧家品‧博覽
黃曉盈 電話：(852) 2584 4472 電郵：natalie.hy.wong@hktdc.org
陳彩霞 電話：(852) 2584 4369 電郵：janet.ch.chan@hktdc.org
美與健生活博覽
謝嘉明 電話：(852) 2584 4537 電郵：nicole.km.tse@hktdc.org
香港國際茶展、國際現代化中醫藥及健康產品會議
周采蓁 電話：(852) 2584 4525 電郵：iris.cc.chow@hktdc.org
部份精選活動
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開幕典禮：國際現代化中醫藥及健康產品會議 日期：8月15日 時間：上午9時 ─ 招待茶會 上午9時30分 ─ 開幕典禮 地點：香港會議展覽中心 會議室 N101B |
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開幕典禮：美食博覽、香港國際茶展、家電．家品．博覽及美與健生活博覽 日期：8月15日 時間：上午9時30分 ─ 招待茶會 上午10時 ─ 開幕典禮 地點：香港會議展覽中心 博覽道入口 |
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介紹會：《食通灣仔 2019-2020》（合作夥伴：灣仔區議會） 日期：8月15日 時間：下午3時至4時 地點：香港會議展覽中心展覽廳3E表演舞台 嘉賓：
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星級廚房：少鹽少糖 創意無限 日期：8月16日 地點：香港會議展覽中心展覽廳3B尊貴美食區星級廚房 少鹽、 少糖、少 . 確幸 時間：上午11時15分至下午12時15分 星級名廚：「筑地田村」(つきぢ田村) 三代目主人田村 隆 減低鹽糖一定得 時間：下午2時30分至3時15分 星級名廚：阿一海景飯店行政總廚梁兆明 低鹽低糖更有營 時間：下午4時至4時45分 星級名廚：御進私房菜主理人鍾志強 減鹽減糖，全城聯動 時間：下午5時30分至6時15分 星級名廚：阿鴻小吃及鴻師傅創辦人黎偉鴻 |
美食博覽
活動時間表︰http://bit.ly/2hJShrX
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8月15日（星期四） |
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貿易館活動：中國食品市場：新網上營銷策略 時間：上午11時30分至12時30分 地點：香港會議展覽中心展覽廳5E公開論壇
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尊貴美食區活動：myTV SUPER星級饌賞 – 《阿爺廚房》經典粵式手工菜 時間：下午2時30分至3時15分 地點：香港會議展覽中心展覽廳3B 尊貴美食區星級廚房 名廚︰人氣飲食節目主持人李家鼎 (鼎爺) 、著名節目主持人譚玉瑛 |
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尊貴美食區活動：海洋生態與澳洲野生鮑魚的生產責任 時間︰下午3時至3時 45分 地點︰香港會議展覽中心展覽廳3B 尊貴美食區美食舞台 參展商︰高偉集團有限公司Koway Holdings |
公眾館活動：「星級有營食肆」，我推介！ 時間：下午5時至6時 地點：香港會議展覽中心展覽廳3E表演舞台 附註：香港貿易發展局與衛生署合辦 |
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8月16日（星期五） |
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貿易館活動：日本館開幕典禮 時間：上午11時30分至11時15分 地點：香港會議展覽中心展覽廳5B日本貿易振興機構展位 |
貿易館活動：泰國的健康食品與飲品 時間：上午11時30分至下午12時30分 地點：香港會議展覽中心展覽廳5E公開論壇 |
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尊貴美食區活動：Sabatino松露 - 就是要非同尋常！ 時間：下午1時30分至2時15分 地點：香港會議展覽中心展覽廳3B尊貴美食區美食舞台 參展商︰SABATINO Hong Kong Limited |
尊貴美食區活動：玉山威士忌品鑑會及台灣果酒cocktail工作坊 時間：下午3時至3時45分 地點：香港會議展覽中心展覽廳3B尊貴美食區美食舞台 參展商︰WineLuxe |
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尊貴美食區活動：咖啡和巧克力的完美配搭 時間：下午4時30分至5時15分 地點：香港會議展覽中心展覽廳3B尊貴美食區美食舞台 附註：香港貿易發展局與Coffeeder合辦 |
貿易館活動：墨西哥：天然食品的天堂 時間︰下午5時至5時45分 地點：香港會議展覽中心展覽廳5E The Forum
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公眾館活動：「星級有營食肆」，我推介！ 時間：下午5時至6時 地點：香港會議展覽中心展覽廳3E表演舞台 附註：香港貿易發展局與衛生署合辦 |
尊貴美食區活動：法國西南部美食”特別”配對：波爾多著名 "Canele”蛋糕配以松露及鴨肝 時間︰下午6時至6時45分 地點︰香港會議展覽中心展覽廳3B 尊貴美食區美食舞台 參展商︰Maison Agraud HK |
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8月17日（星期六） |
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尊貴美食區活動：家筵家宴 時間︰下午12時30分至1時15分 地點︰香港會議展覽中心展覽廳3B 尊貴美食區星級廚房 名廚︰烹飪食譜作者馬廖千睿 |
尊貴美食區活動：傳承•經典 時間︰下午2時30分至3時15分 地點︰香港會議展覽中心展覽廳3B 尊貴美食區星級廚房 名廚︰福臨門(九龍)行政總廚張德強 |
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尊貴美食區活動：東莞山水情 時間︰下午4時至4時45分 地點︰香港會議展覽中心展覽廳3B 尊貴美食區星級廚房 名廚︰香港沙田凱悅酒店中菜總廚何振雄 |
尊貴美食區活動：摩登中菜嘉年華 時間︰下午5時30分至6時15分 地點︰香港會議展覽中心展覽廳3B 尊貴美食區星級廚房 名廚︰莊館行政總廚周世韜 |
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尊貴美食區活動：咖啡拉花工作坊 時間︰下午3時至3時45分 地點︰香港會議展覽中心展覽廳3B 尊貴美食區美食舞台 附註：香港貿易發展局與Coffeeder合辦 |
尊貴美食區活動：古樹咖啡＊人情風味 時間︰下午6時至6時45分 地點︰香港會議展覽中心展覽廳3B 尊貴美食區美食舞台 參展商︰剴泓（國際）貿易有限公司 |
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8月18日（星期日） |
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公眾館活動: 餐桌禮儀101 時間：上午11時30分至下午12時30分 地點：香港會議展覽中心展覽廳3E表演舞台 附註：國際廚藝學院主辦 |
公眾館活動: 名廚齊惜福 時間：下午3時至4時 地點：香港會議展覽中心展覽廳3E表演舞台 附註：齊惜福主辦 |
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尊貴美食區活動：潮人煮潮菜 時間︰下午12時30分至1時15分 地點︰香港會議展覽中心展覽廳3B 尊貴美食區星級廚房 名廚︰潮家宴總廚梁廣輝 |
尊貴美食區活動：我的名字是 “希弋” 時間︰下午2時30分至3時15分 地點︰香港會議展覽中心展覽廳3B 尊貴美食區星級廚房 名廚︰香港尖沙咀凱悅酒店助理行政總廚金祖賢 |
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尊貴美食區活動：永續的筵席 時間︰下午4時至4時45分 地點︰香港會議展覽中心展覽廳3B 尊貴美食區星級廚房 名廚︰金門莊私房菜創辦人黎惠娥 (娥姐) |
尊貴美食區活動：港式西餐祥 時間︰下午5時30分至6時15分 地點︰香港會議展覽中心展覽廳3B 尊貴美食區星級廚房 名廚︰The Food Story 行政總廚張錦祥 |
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尊貴美食區活動：得獎天然芝士和葡萄酒派對 時間︰下午3時至3時45分 地點︰香港會議展覽中心展覽廳3B 尊貴美食區美食舞台 參展商︰CheeseBB.com |
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香港國際茶展
活動時間表：https://goo.gl/Md2kVC
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8月15日（星期四） |
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《大灣區金茶王大賽2019(港式奶茶)》- 總決賽 時間：上午11時30分至下午2時 地點：香港會議展覽中心 展覽廳5F-G茶園 嘉賓：
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國際茗茶時段 – 福建茗茶時段 時間：上午11時至下午4時 地點：香港會議展覽中心 展覽廳5G 茶舍
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8月16日（星期五） |
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商機無限：最新茶科學和品牌戰略 時間：下午3時至4時 地點：香港會議展覽中心 展覽廳5F-G茶園 講者：
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買家論壇「東盟國家的市場機遇」 時間：下午3時30分至4時30分 地點：香港會議展覽中心 展覽廳5G茶舍
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8月17日（星期六） |
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名茶比賽2019得獎名茶巡禮 時間：上午11時至下午12時30分 地點：香港會議展覽中心 展覽廳5F-G茶園
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《國際金茶王大賽2019 (港式奶茶)》- 總決賽 時間：下午2時至4時30分 地點：香港會議展覽中心 展覽廳5F-G茶園 嘉賓：商務及經濟發展局副局長陳百里先生, JP |
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「茶經論道」 講座：飲食界新星: 發酵茶 時間：下午1時30分至2時30分 地點：香港會議展覽中心 展覽廳5G茶舍 講者：大杯茶創始人林佩芝及林佩詩小姐 |
「茶經論道」 講座：一碗一菓 時間：下午2時45分至3時45分 地點：香港會議展覽中心 展覽廳5G茶舍 講者：日本著名茶道師木村宗慎先生 |
家電．家品．博覽 及 美與健生活博覽
活動時間表︰http://bit.ly/2vEokPG
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8月15日（星期四） |
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家居收納秘技: 斷捨離 時間：下午5時15分至6時 地點：香港會議展覽中心展覽廳 3G時尚生活舞台 講者：Home Therapy創辦人林翠君 |
有營廚藝系列﹕名廚粵菜學堂 時間：下午2時45分至3時30分 地點：香港會議展覽中心展覽廳 3G時尚生活舞台 講者：大公館萬慶軒行政總廚 陳偉庭 |
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8月16日（星期五） |
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美業年度大獎頒獎禮2019 時間：下午2時至5時 地點：香港會議展覽中心展覽廳3G時尚生活舞台 |
Jessica Beauty & Wellness Awards 2019 時間：下午6時至7時15分 地點：香港會議展覽中心展覽廳3G時尚生活舞台
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8月17日（星期六） |
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花一點時間打扮 時間：下午2時15分至3時 地點：香港會議展覽中心展覽廳3G時尚生活舞台 名廚︰歡樂馬介休—搞笑美妝達人Flower Leong |
與環球小姐有約 – 分享天然美肌之道 時間：下午6時至6時30分 地點：香港會議展覽中心展覽廳3G時尚生活舞台 講者：環球小姐 Yvonne Ryding 富美健發展有限公司 (香港) |
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8月18日（星期日） |
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讓DNA告訴你改善肌膚狀況和減肥的秘技 時間：上午11時45分至下午12時15分 地點：香港會議展覽中心展覽廳3G時尚生活舞台 |
夏日繽紛彩妝小貼士 時間：下午2時15分至3時 地點：香港會議展覽中心展覽廳3G時尚生活舞台 講者：星級化妝導師Edmon Wong |
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8月19日（星期一） |
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有營廚藝系列：家常植物料理 時間：上午11時30分至下午12時15分 地點：香港會議展覽中心展覽廳3G時尚生活舞台 講者：Grassroots Initiatives行政總廚及董事總經理 Peggy Chan |
腰痛、頸痛、膝痛 — 簡單的家居療法 時間：下午3時15分至3時45分 地點：香港會議展覽中心展覽廳3G時尚生活舞台
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國際現代化中醫藥及健康產品會議