第十二屆香港國際美酒展下月初開幕

2019年10月15日 – 由香港贸易发展局（香港贸发局）主办的香港国际美酒展将于11月7至9日（星期四至六）在湾仔香港会议展览中心举行。美酒展今年踏入第十二届，成为亚洲最重要酒展之一。今年展览云集逾20个国家及地区超过1,000家参展商带来环球佳酿，其中乌克兰为新参展国家。大会将安排约60项精彩活动，而美酒展最后一天（11月9日）将开放予市民凭票入场，让公众获取更多美酒知识，体验愉快的品酒气氛。                   

香港贸发局署理总裁周启良在记者会上表示：「香港政府自2008年起撤销所有与葡萄酒税有关的清关及行政管制措施后，葡萄酒业发展迅速，葡萄酒进口总值由2007年的16亿港元，增加至2018年的120亿港元，增幅超过7倍。本地需求增长理想，反映香港酒业前景乐观。时至今日，香港已发展成为区内的葡萄酒贸易及分销中心，更是葡萄酒进入中国内地的门户。」

香港具备众多发展成酒类产品贸易枢纽的优良条件，除了分销和贸易业务之外，其他相关的业务如：拍卖、零售、仓储、餐饮及物流运输等都发展成熟。自2009年开始，香港一直是全球最大的葡萄酒拍卖中心之一，2018年拍卖总值达到1.33亿美元，全球排名第二。

根据Statista的数据显示，亚洲及中国消费者对葡萄酒需求稳步上升，预计在2019年至2023年间，亚洲的葡萄酒销售额将每年增长4%。欧睿国际(Euromonitor International)的报告亦指出，香港消费者近年倾向追求新口味以及高质素的酒精饮品。

各国佳酿包罗其中 首设「手工啤酒馆」

今届美酒展吸引了世界各地的葡萄酒产区、酒类商会及政府组织等积极参与和组织约20个展馆，以推广特色美酒，当中日本的鸟取县首次组织地区展馆，而捷克、德国、西班牙及日本贸易振兴机构的展馆面积均较去年增加。另外，今年的啤酒展区首设「手工啤酒馆」，包括数个本地品牌，为啤酒爱好者提供更多优质选择。

除了特色展馆，今年来自世界各地的参展商亦带来多款特色佳酿，当中包括：

·     来自捷克的Ludwig Andre Late Harvest曾经在捷克总统泽曼于2014年第一次到访中国，及2016年中国国家主席习近平到访捷克时，于国宴作款客用。其採用的葡萄Andre为捷克的本地品种，产量不多，甚为珍贵；

·     来自瑞典的Sav™ Sparkling为独特气泡酒，其原材料为营养丰富的北欧桦树液，并须于每年刚融雪的初春时段採集。树液通过传统方法发酵，更需一年时间完成发酵；

·     来自法国的Champagne Comtes de Dampierre与英国车厂Bentley Motors合作，携手酿制限定版礼盒装香槟，以庆祝车厂成立100周年；

·     来自中国贵州茅台酒股份有限公司的「赖茅酒」，在1941年首次推出市场，为「茅台」的前身，是「酱香酒」的典范之作。

展会除了设有「酒精类饮品」展区外，同时设有「威士忌及烈酒」展区、「啤酒」展区，「橄榄油」专区以及一系列协助酒业发展的配套展区，包括「酒类教育及培训」、涵盖酒类配件、器具及服务等的「酒类相关配套及服务」、「葡萄酒投资产品」等。至于配酒食物，则会于「美酒之友」专区作展示推广。

「亚洲葡萄酒学院」载誉归来

承接去年佳绩，香港贸发局再度与香港理工大学酒店及旅游管理学院（SHTM）合办亚洲葡萄酒学院 （Asia Wine Academy），今年邀得全球首位华人侍酒大师（Master Sommelier）吕杨及葡萄酒大师（Master of Wine）李志延（Jeannie Cho Lee）主讲「万紫千红─细尝卡本内千变万化之奥妙」，深入介绍卡本内及各地与之相似的葡萄品种，学员更有机会在课堂上品尝和评价来自全球不同国家的美酒，完成课程后可获相关证书。

香港贸发局在美酒展举行期间，安排了约60项精彩活动，其中包括十多场试酒会，为业界带来世界各地的佳酿。

首天举行的酒类行业会议由葡萄酒大师Debra Meiburg主持，以《「酒」进新世代─酿造千禧消费浪潮》为主题，邀请多位世界知名酒评家及业界代表，分享如何针对新世代推广葡萄酒。

酒业重点活动─第十一届「国泰航空香港国际美酒品评大赛颁奖典礼」将于美酒展首晚的招待酒会上举行，颁发超过60个奖项。得奖美酒将于展会期间在Wine Gallery展出。酒会之后举行的招待晚宴以「摩登酒窖」（Modern Vault）为主题，届时嘉宾将可享用由本港着名饮食节目评判、曾于多间着名酒店任职的名厨Jacques Kagi精心设计的菜式。

美酒展公众日  开放予市民凭票入场

美酒展于最后一天公众日（11月9日）将开放予18岁或以上之公众人士，门票正价每张200港元*。

当日将举办一系列研讨会、试酒会及品酒大师班、威士忌及鸡尾酒调配示范等，让参观人士增进美酒知识。当天，葡萄酒大师Debra Meiburg将主讲一场以「庆祝原生: 环球最热门的原生葡萄品种及非主流之选」为题的公众讲座，以及由亚洲侍酒及教育中心(AWSEC)及葡萄酒与烈酒基金会(WSET)合办的品酒班，更会有一场别开生面的日本清酒电影放映会兼品酒会。

另外，香港贸发局今年继续推广 Hong Kong Wine Journey活动，结集超过90个合作伙伴，在城中举办各项美酒活动，包括品酒班、醇酒佳餚完美搭配菜式等，让大众感受醇酒带来的欢乐气氛。此外，美酒展参观人士可于指定餐厅专享免开瓶费优惠，详细资料请参考Hong Kong Wine Journey 地图小册子或活动网页。

* 门票：

由即日起至星期五(11月8日)，市民可以以特价99港元的团购价，在AlipayHK APP、 HKTVmall、 HoKoBuy、Ticketflap、 香港格价网Price.com 、Timable及 Yahoo Deals， 购买公众日入场券，并会获得名贵Lucaris水晶酒杯一只，数量有限，送完即止。另外，市民可浏览贸发局美酒展网页、HKTVmall、HoKoBuy、Timable及Ticketflap团购平台于10月20日或之前，以优惠价690港元 (原价880港元) 报名参与亚洲葡萄酒学院(Asia Wine Academy)，费用已包括美酒展公众日(11月9日)入场券1张及Lucaris名贵酒杯1只 (总值HK$1,300; 只限于11月9日换领，数量有限，先到先得，送完即止)。

展览网页：http://hkwinefair.hktdc.com/

Hong Kong Wine Journey活动网页：www.hktdc.com/hkwinejourney

Asia Wine Academy亚洲葡萄酒学院：https://hkwinefair.hktdc.com/dm/2019/asia_wine/index_en.html

传媒查询

香港贸发局传讯及公共事务部

周采蓁                 电话：2584 4241                             电邮：iris.cc.chow@hktdc.org

屈洁茵                 电话：2584 4554                             电邮：agnes.ky.wat@hktdc.org

香港贸易发展局简介

香港贸易发展局（香港贸发局）成立于1966年，是致力为香港商界创造机遇的法定机构，在世界各地设有50个办事处，其中13个在中国内地，推广香港作为通往中国内地、亚洲，以至世界各地的营商平台。香港贸发局与商界同行逾50载，通过举办国际展览会和会议，以及商贸考察团，协助企业尤其是中小企业拓展内地及环球市场。此外，香港贸发局透过产品杂志、研究报告，以及包括新闻中心在内的数码平台，发佈最新的市场和产品资讯。有关香港贸发局的其他资讯，请浏览www.hktdc.com/aboutus/tc 。